Wenn Du Dein Fleisch in der SB-Truhe kaufst, dann ist dieser Dry Ager nix für Dich. Wenn Du aber von der hohen Kunst des Trockenreifens gehört hast, dann Augen auf: Denn dieser Profi Dry Ager lässt...
Zur Grundausstattung Deines Dry Agers gehört zwar bereits ein Edelstahl-Gehänge. Aber solltest Du mehr als zwei Rückenstränge aufhängen wollen, dann benötigst Du noch ein weiteres Gehänge für Deine...
Die perfekte Ergänzung für Deinen Dry Ager: Dieser stabile Einschieberost den Du z. B. zur Lagerung von bereits gereiftem Dry Aged Beef verwenden kannst.
Ergänzungseinschieberost für den Dry Ager
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Diese Edelstahl-Wanne benötigst Du für für die Salzblöcke, die für ein noch intensiveres Reife-Aroma sorgen. Pro Edelstahl-Wanne benötigst Du 4 Salzblöcke, um diese vollständig zu füllen.
Edelstah...
Diese natürlichenHimalaya-Salzblöcke sorgen für ein noch intensiveres Reife-Aroma in Deinem Dry Ager. Tipp: Die passende Edelstahl-Wanne direkt mitbestellen.
4 Natürliche Himalaya-Salzblöcke für d...
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