Rotwein "Jamón" - perfekt zu Schinken

Rotwein "Jamón" - perfekt zu Schinken

Das junge spanische Kollektiv „Democratic Wine“ hat es sich zur Aufgabe gemacht, den passenden Wein zu verschiedenen Gerichten zu finden. So passt zu saftigem Schinken am Besten ein frischer, runder, fruchtiger Rotwein, wie z. B. dieser Tempranillo: Violette Töne im Glas, komplex in der Nase mit Aromen nach roten Früchten und Lakritze. Am Gaumen ein sehr angenehmer Wein mit süßlichen Aromen gefolgt von einer schönen Säure und reifen Tanninen. Mehr anzeigen
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Nackte Fakten: Rotwein "Jamón" Ideal zu Schinken Inhalt: 0,75 Liter Herkunftsland:... mehr
Rotwein "Jamón" - perfekt zu Schinken

Nackte Fakten:

  • Rotwein "Jamón"
  • Ideal zu Schinken
  • Inhalt: 0,75 Liter
  • Herkunftsland: Spanien
  • Rebsorte: Tempranillo
  • Region: Verschiedene
  • Terroire: Kontinentales Klima der Rioja, heiße Sommer, kühle Nächte, recht trocken
  • Alkoholgehalt: 14,5 Vol. %
  • Säure: 2,2 g/l
  • Restzucker: 4,7 g/l
  • Serviertemperatur: 16 - 18 °C
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Zeter Weinagentur GmbH & Co. KG, Lauterstr. 9, 67434 Neustadt

„Come bien y bebe vino!“ bedeutet „Iss‘ gut und trink Wein“ und genau darum geht es bei den neuen BIENBEBIDO-Weinen. Frei von alten Konventionen stellten sich die kreativen Köpfe von DEMOCRATIC WINES, der jungen und sympathischen Gruppe von Weinmachern aus der Rioja, der Aufgabe, zu verschiedenen Gerichten die beste Weinbegleitung zu finden.

Unterstützt von Sommeliers, Küchenchefs, Weinliebhabern und Weinjournalisten wurde der jeweils beste Wein zu Paella, Meeresfrüchten, Huhn, Schwein, Rind, Schinken oder Käse definiert. Im Kopf hatte man nicht etwa die elaborierte Küche der anspruchsvollen Gastronomie sondern vielmehr die klassische Tapas-Küche Spaniens, die ergreifend einfach und doch so gut sein kann.

BIENBEBIDO sind moderne, jeweils unterschiedliche und ausdrucksstarke Weine für jeden Tag. Die Flaschen sind im hochwertigen Siebdruck mit plakativen Motiven gestaltet, im Stil der typischen Beschriftungen der Tapas-Bars, wie man sie in Spanien noch überall finden kann. Die Herkunft der Weine ist unterschiedlich: Jeder Wein stammt aus einer klassischen Anbauregion Spaniens und deren typischer Rebsorte. Und auch bei der Herkunftsbezeichnung geht man einen anderen, unkomplizierten Weg – die Weine sind als Vinos de España klassifiziert. BIENBEBIDO: einfach-gut-trinken.

 

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