Alambique Barrel Aged Cocktail

Alambique Barrel Aged Cocktail

Alambique Barrel Aged Cocktail

Du könntest einen „Alambique“ auch in Deiner Hausbar mixen. Aber kannst Du ihn dann auch in einem alten Eichenholzfass reifen lassen? Dieser servierfertige Barrel Aged Cocktail wird mit viel Leidenschaft gemischt, gelagert und abgefüllt, weshalb jede Flasche ein handschriftliche Nummerierung erhält.
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Der „Alambique“ ist eine fruchtig süße Melange aus filigranem Cognac und rotem Portwein, die... mehr

Der „Alambique“ ist eine fruchtig süße Melange aus filigranem Cognac und rotem Portwein, die durch einen trockenen Kirschlikör ergänzt wird. Ein Hauch frischer Minze rundet den Drink perfekt ab! Dieser Barrel Aged Cocktail ist der ideale Einstiegs-Drink, da fruchtige Süße im Vordergrund steht und er passt perfekt zu fruchtigen Desserts oder einer feinen Käseauswahl.

Nackte Fakten:

  • Alambique - fassgelagerter Cocktail

  • Füllmenge: 500 ml
  • Alkoholgehalt: 28% Vol.
  • Servierfertig
  • 6 bis 12 Wochen in kleinen Holzfässern gereift
  • Jede Abfüllung ist ein Unikat
  • Jede Flasche erhält eine handschriftliche Nummerierung
  • Verkauf nur an Personen ab 18 Jahre!
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:  Moonshiners Cocktail Catering, Ralf Kern, Hahnweidstr.11, 73230 Kirchheim unter Teck


Was ist ein Barrel Aged Cocktail?

Gute Frage! Hier die Antwort: Barrel Aged, also fassgelagerte Cocktails sind eine neue Spirituosengattung. Dabei werden fertig gemixte Cocktails für einige Wochen in kleinen Eichenholzfässern – unter anderem ehemalige Sherry-, Bourbon- und Cognacfässer – für 6 bis 12 Wochen gelagert. Da die Fässer nur zwischen 5 und 20 Liter Füllmenge haben, entsteht ein intensiver Kontakt mit dem Drink. Durch diese Lagerung gewinnt der Cocktail nochmals positive Eigenschaften und verfeinert seine Aromatik. Er wird samtig, weich und harmonisch – ein Erlebnis für die Sinne.

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