El Presidente Barrel Aged Cocktail

El Presidente Barrel Aged Cocktail

Du könntest einen „El Presidente“ auch in Deiner Hausbar mixen. Aber kannst Du ihn dann auch in einem alten Eichenholzfass reifen lassen? Dieser servierfertige Barrel Aged Cocktail wird mit viel Leidenschaft gemischt, gelagert und abgefüllt, weshalb jede Flasche ein handschriftliche Nummerierung erhält. Mehr anzeigen
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Ein hervorragender Blend charakteristischer Rums wird unterstützt von feinem Wermut, filigranen... mehr
El Presidente Barrel Aged Cocktail

Ein hervorragender Blend charakteristischer Rums wird unterstützt von feinem Wermut, filigranen Orangennoten und hausgemachter Grenadine. Durch die Holzfasslagerung entsteht eine außergewöhnliche Harmonie der Vanillenoten und der Fruchtigkeit des kubanischen Klassikers der 1920er Jahre. Dieser Drink wurde ursprünglich zu Ehren des Kubanischen Präsidenten Gerardo Machado und nicht wie viele vermuten zu Ehren von Fidel Castro, kreiert. Diese fruchtig, süße Abwandlung des Manhattans schreit geradezu danach, bei strahlendem Sonnenschein und einer leichten Zigarre genossen zu werden.

Nackte Fakten:

  • El Presidente - fassgelagerter Cocktail

  • Füllmenge: 500 ml
  • Alkoholgehalt: 32% Vol.
  • Servierfertig
  • 6 bis 12 Wochen in kleinen Holzfässern gereift
  • Jede Abfüllung ist ein Unikat
  • Jede Flasche erhält eine handschriftliche Nummerierung
  • Verkauf nur an Personen ab 18 Jahre!
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:  Cocktail Catering, Ralf Kern, Hahnweidstr.11, 73230 Kirchheim unter Teck


Was ist ein Barrel Aged Cocktail?

Gute Frage! Hier die Antwort: Barrel Aged, also fassgelagerte Cocktails sind eine neue Spirituosengattung. Dabei werden fertig gemixte Cocktails für einige Wochen in kleinen Eichenholzfässern – unter anderem ehemalige Sherry-, Bourbon- und Cognacfässer – für 6 bis 12 Wochen gelagert. Da die Fässer nur zwischen 5 und 20 Liter Füllmenge haben, entsteht ein intensiver Kontakt mit dem Drink. Durch diese Lagerung gewinnt der Cocktail nochmals positive Eigenschaften und verfeinert seine Aromatik. Er wird samtig, weich und harmonisch – ein Erlebnis für die Sinne.

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