Old Fashioned Barrel Aged Cocktail

Old Fashioned Barrel Aged Cocktail

Old Fashioned Barrel Aged Cocktail

Du könntest einen „Old Fashioned“ auch in Deiner Hausbar mixen. Aber kannst Du ihn dann auch in alten Eichenholz-Fässern reifen lassen? Dieser servierfertige Barrel Aged Cocktail wird mit viel Leidenschaft gemischt, gelagert und abgefüllt, weshalb jede Flasche ein handschriftliche Nummerierung trägt.
44 €
Inhalt: 0.5 Liter (88,00 € * / 1 Liter)

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In den Bars dieser Welt, gibt es den Old Fashioned – diesen „althergebrachten“ Cocktail – in... mehr

In den Bars dieser Welt, gibt es den Old Fashioned – diesen „althergebrachten“ Cocktail – in zahlreichen Variationen. Er steht und fällt mit der verwendeten Spirituose. Diese klassische Variante besticht den Gaumen mit seinem hochqualitativen, weichen Bourbon mit hohem Weizenanteil. Dieser wird mit einem Hauch Zucker und einem Duett aus Aromabitters vollendet. Die Eichenfassreifung macht den Drink angenehm weich und intensiviert die Aromen.

Nackte Fakten:

  • Old Fashioned - fassgelagerter Cocktail

  • Füllmenge: 500 ml
  • Alkoholgehalt: 39% Vol.
  • Servierfertig
  • 6 bis 12 Wochen in kleinen Holzfässern gereift
  • Jede Abfüllung ist ein Unikat
  • Jede Flasche erhält eine handschriftliche Nummerierung
  • Verkauf nur an Personen ab 18 Jahre!
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Moonshiners Cocktail Catering, Ralf Kern, Hahnweidstr.11, 73230 Kirchheim unter Teck


Was ist ein Barrel Aged Cocktail?

Gute Frage! Hier die Antwort: Barrel Aged, also fassgelagerte Cocktails sind eine neue "Spirituosengattung". Dabei werden fertig gemixte Cocktails für einige Wochen in kleinen Eichenholzfässern – unter anderem ehemalige Sherry-, Bourbon- und Cognacfässer – für 6 bis 12 Wochen gelagert. Da die Fässer nur zwischen 5 und 20 Liter Füllmenge haben, entsteht ein intensiver Kontakt mit dem Drink. Durch diese Lagerung gewinnt der Cocktail nochmals positive Eigenschaften und verfeinert seine Aromatik. Er wird samtig, weich und harmonisch – ein Erlebnis für die Sinne.

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