Ein Mann ein Rost

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#TIPP
Klar weißt Du, wie man richtig grillt. Aber kennst Du auch schon die geheimen Tricks und Kniffe der Profis? Das Buch „Ein Mann ein Rost“ ist die perfekte Lektüre für alle, die nicht zum Salatmitbringer, sondern zum Fleischaufleger geboren wurden – ja, wir meinen genau Dich!
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Am Grill dürfen Männer sein, wie Männer eben sind. Hier haben sie alle Macht behalten: Sie... mehr

Am Grill dürfen Männer sein, wie Männer eben sind. Hier haben sie alle Macht behalten: Sie dürfen sich nächtelang probieren und austauschen, scheitern und siegen. Sie suchen nach der besten Holzkohle und der höchsten Fleischqualität, testen Temperaturen und Garzeiten, Marinaden, Saucen und Gewürze. Sie lassen Beilagen links liegen, dort, wo sie ihrer Meinung nach hingehören, und kümmern sich um das Wesentliche: Tier und Bier. Aus dem Hobby haben sie längst eine Wissenschaft gemacht, sie bauen ihren Grill selbst, wissen, wie man köhlert und wurstet, wo das beste Fleisch wächst und wie man schlachtet. Sie gründen Klubs und bestreiten Wettkämpfe und haben längst auch den Winter als Saison entdeckt. Die Autoren verraten die geheimen Tricks der Profis, zeigen die besten Werkzeuge und legen die schönsten und skurrilsten Rezepte vor.

Nackte Fakten:

  • Ein Mann ein Rost
  • Autoren: Eduard Augustin, Matthias Edlinger, Philipp von Keisenberg
  • Gebundenes Buch
  • 272 Seiten
  • Format 13,5 x 19,0 cm
  • Mit Lesebändchen
  • Erscheinungsdatum: 15.04.2013
  • ISBN: 978-3-442-39244-5
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