BEEF! Band 1 bis 5 im Schuber

Jetzt endlich der richtige Rahmen für den ersten Teil der BEEF!-Buchreihe: der hochwertige und exklusive BEEF! Schuber, das passende Zuhause mit den ersten 5 Bänden: BEEF! Steaks, BEEF! Grillen, BEEF! Craft Bier, BEEF! Wurst und BEEF! Nose To Tail. Mehr als 1.280 Seiten mit Rezepten, Infos und Tipps und fantastischen Fotos. Mehr anzeigen
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Nackte Fakten: Band 1 bis 5 der BEEF!-Buchreihe im hochwertigen Schuber Insgesamt 1.282... mehr
BEEF! Band 1 bis 5 im Schuber

Nackte Fakten:

  • Band 1 bis 5 der BEEF!-Buchreihe im hochwertigen Schuber
  • Insgesamt 1.282 Seiten
  • Hardcover
  • Format eines Bandes 22 x 28 cm
  • ISBN 978-3-944628-70-7



Der erste Band der großen BEEF!-Buchreihe widmet sich einem der begehrtesten und männlichsten Fleischstücke überhaupt: dem Steak! Das Buch beschreibt den Weg hin zur perfekten Fleischzubereitung. Und natürlich gibt es auch die Anleitung, wie Du das Beste herausholst, denn die Rezepte befriedigen Grillfantasien und Deine Geschmackssehnsüchte. Ach ja. Nicht zuletzt weil Frauen das schätzen, der Aufwand gering ist und Grünzeug tatsächlich aufregend sein kann, stellt das Buch aromatische Gemüsesorten, nicht nur für den Grill und andere tolle Beilagen vor. Ganz nebenbei.

Nackte Fakten:

  • Steaks – Meisterstücke für Männer
  • Band 1 aus der BEEF!-Buchreihe
  • Umfang: 254 Seiten



Glühende Kohle oder lodernde Gasflamme? Indirekte oder direkte Hitze? 10 Stunden im Smoker oder wenige Sekunden in der Infrarotzone? Der zweite Band der großen BEEF!-Buchreihe widmet sich auf 260 Seiten allen relevanten Grillgeräten und -methoden. Mit einer ebenso innovativen wie praktischen Unterteilung in Temperaturbereiche. Bei über 80 Rezepten, wirst auch Du Deine Favoriten finden und sie perfekt zubereiten können. Versprochen!

Nackte Fakten:

  • Grillen – Meisterstücke für Männer
  • Band 2 aus der BEEF!-Buchreihe
  • Umfang: 260 Seiten



Vorsicht, der dritte Band der großen BEEF!-Buchreihe macht Dich durstig! Das handwerkliche Brauen von Bier wird Dir auf 254 Seiten schmackhaft gemacht: alle wichtigen Bierstile und ihre Geschichte, die internationale Craft-Beer-Szene, Wissenswertes über Zutaten, leckere Gerichte zu Bier sowie detaillierte Brauanleitungen erwarten Dich.

Nackte Fakten:

  • Craft Bier – Meisterstücke für Männer
  • Band 3 aus der BEEF!-Buchreihe
  • Umfang: 254 Seiten



Der vierte Band der großen BEEF!-Buchreihe widmet sich dem Handwerk des Wurstens. Im Wurstkurs werden Dir alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet. Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst – die Metzgermeister und Viehzüchter – ihre Geheimrezepte. Natürlich darf die Zubereitung von Klassikern wie Hot Dog und Currywurst sowie passende Beilagen zur Wurst nicht fehlen.

Nackte Fakten:

  • Wurst – Meisterstücke für Männer
  • Band 4 aus der BEEF!-Buchreihe
  • Umfang: 254 Seiten



Auch Sterne-Köche beschäftigen sich mit der Nose-To-Tail-Philosophie – denn das, was bereits bei unseren Vorfahren auf den Teller kam, hat auch etwas mit dem Respekt vor dem geschlachteten Tier zu tun. im fünften Band der großen BEEF!-Buchreihe geht es nämlich um die komplette und konsequente Verarbeitung des ganzen Tieres – von der Schnauze bis zur Schwanzspitze, vom ganzen Lamm bis zur Kalbskeule, von den Innereien bis zum Steak.

Nackte Fakten:

  • Nose To Tail
  • Band 5 aus der BEEF!-Buchreihe
  • Umfang: 254 Seiten
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