BEEF! Steaks - Meisterstücke für Männer

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Dieses Buch gibt Dir Antworten auf Deine elementaren Fragen: Was genau unterscheidet Angus, Herforder oder Simmenthaler? Welches Fleischstück brauche ich für das nächste Abenteuer – Porterhouse, Hanging Tender oder doch besser Sirloin? Es erklärt Dir zudem auch die wichtigsten Cuts und präsentiert geniale Rezepte.
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Der erste Band der großen BEEF!-Kochbuchreihe widmet sich einem der begehrtesten und... mehr

Der erste Band der großen BEEF!-Kochbuchreihe widmet sich einem der begehrtesten und männlichsten Fleischstücke überhaupt: dem Steak! Das Buch beschreibt den Weg hin zur perfekten Fleischzubereitung. Und natürlich gibt es auch die Anleitung, wie Du das Beste herausholst, denn die Rezepte befriedigen Grillfantasien und Deine Geschmackssehnsüchte. Ach ja. Nicht zuletzt weil Frauen das schätzen, der Aufwand gering ist und Grünzeug tatsächlich aufregend sein kann, stellt das Buch aromatische Gemüsesorten, nicht nur für den Grill und andere tolle Beilagen vor. Ganz nebenbei.

Nackte Fakten:

  • Steaks – Meisterstücke für Männer
  • Band 1 aus der BEEF!-Kochbuchreihe
  • Umfang: 254 Seiten
  • Hardcover
  • Zahlreiche Farbfotos
  • Format: 22 x 28 cm
  • Erscheinungsdatum: 26.11.2014
  • ISBN 978-3-944628-48-6
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