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BEEF! Craft Beer - Meisterstücke für Männer BEEF! Craft Beer - Meisterstücke für Männer
Vorsicht, dieses Buch macht Dich durstig! Das handwerkliche Brauen von Bier wird Dir auf 254 Seiten schmackhaft gemacht: alle wichtigen Bierstile und ihre Geschichte, die internationale Craft-Beer-Szene, Wissenswertes über Zutaten,...
39,90 €
Der Beefer 800 Grad - Perfektion für Steaks & Co. Der Beefer 800 Grad - Perfektion für Steaks & Co.
Ob Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte oder sogar Desserts - der Beefer veredelt so ziemlich jede Mahlzeit und verleiht ihr den nötigen Kick! In diesem Buch erfährst Du alles rund um das innovative Grillgerät und erhältst zusätzlich zahlreiche...
39,90 €
BEEF! Wurst - Meisterstücke für Männer BEEF! Wurst - Meisterstücke für Männer
Dieses Buch widmet sich dem Handwerk des Wurstens. Im Wurstkurs werden Dir alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet. Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst – die Metzgermeister und Viehzüchter – ihre...
39,90 €
BEEF! Steaks - Meisterstücke für Männer BEEF! Steaks - Meisterstücke für Männer
Dieses Buch gibt Dir Antworten auf Deine elementaren Fragen: Was genau unterscheidet Angus, Herforder oder Simmenthaler? Welches Fleischstück brauche ich für das nächste Abenteuer – Porterhouse, Hanging Tender oder doch besser Sirloin?...
39,90 €
BEEF! Band 1 bis 5 im Schuber BEEF! Band 1 bis 5 im Schuber
Jetzt endlich der richtige Rahmen für den ersten Teil der BEEF!-Buchreihe: der hochwertige und exklusive BEEF! Schuber, das passende Zuhause mit den ersten 5 Bänden: BEEF! Steaks, BEEF! Grillen, BEEF! Craft Bier, BEEF! Wurst und BEEF!...
199,50 €
BEEF! Raw - Meisterstücke für Männer BEEF! Raw - Meisterstücke für Männer
Trau Dich und werde zum Rohling, denn im Temperaturbereich zwischen -8 und +100 Grad Celsius geht die Post ab. Salzen, Beizen, Dörren und Fermentieren zeigen Fisch, Fleisch und Pflanzen in neuer Dimension. Denn was einst allein der...
39,90 €
BEEF! Nose to Tail - Meisterstücke für Männer BEEF! Nose to Tail - Meisterstücke für Männer
Auch Sterne-Köche beschäftigen sich mit der Nose-To-Tail-Philosophie – denn das, was bereits bei unseren Vorfahren auf den Teller kam, hat auch etwas mit dem Respekt vor dem geschlachteten Tier zu tun. In Band 5 der grandiosen...
39,90 €
BEEF! Grillen - Meisterstücke für Männer BEEF! Grillen - Meisterstücke für Männer
Dieses Buch bringt die Herzen aller Grill-Afficionados auf Temperatur. Angefangen bei großartigen BBQ-Klassikern wie Pulled Pork und Ribs über direkt auf den Kohlen gegrilltem Steak hin zu auf dem Rost zubereiteten Meeresfrüchten. Dieses...
39,90 €

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